Para que a selagem ocorra de forma adequada, a seladora deverá apresentar temperatura de 170ᵒC a 180ᵒC. A temperatura e o tempo de selagem indicados dependerão do tipo da seladora utilizada – se de pedal mecânico ou esteira, por exemplo.
Temperatura abaixo de 170ᵒC pode resultar na abertura da selagem durante o processo de esterilização. Já a selagem com temperatura acima de 180ᵒC pode derreter a embalagem.